
SUQUET DE PESCADO DE ROSES La riqueza patrimonial de Roses se saborea también en la mesa. Dinámica como el mismo municipio, la gastronomía local ha experimentado toda una serie de cambios y evoluciones. El tradicional arte marinero de los pescadores del municipio creó una receta basada en una combinación de productos frescos. En las barcas, las calas o en los hogares se cocinaba el “Suquet”, un plato tan sencillo como cocer el pescado, acabado de pescar, con patatas. Con el paso del tiempo, esta receta casera se ha ido enriqueciendo con la incorporación de productos típicamente mediterráneos, dando paso a diferentes versiones de aquel arte marinero. Los restaurantes adheridos a la campaña “ Suquet de Peix de Roses” presentan distintas formas de poner en la mesa y degustar el tradicional plato de pescadores, al mismo tiempo ofrecen una amplia muestra de vinos con D.O . Empordà.
El castillo medieval de Púbol, que durante los años 70 fue la residencia de la esposa del pintor y a principio de los años 80 la suya propia, es desde 1996, la Casa-Museo Castillo Gala Dalí.
El castillo medieval de Púbol, que durante los años 70 fue la residencia de la esposa del pintor y a principio de los años 80 la suya propia, es desde 1996, la Casa-Museo Castillo Gala Dalí.
En el interior pueden verse las pinturas y dibujos que Dalí regaló a Gala para exponer en el castillo, además de las esculturas de elefantes que decoran el jardín, una colección de trajes de alta costura de Gala, y el mobiliario y los numerosos objetos con los que ellos lo decoraron.
Abierto del 15 de marzo al 1 de noviembre ( el resto del año visitas para grupos previa reserva. )
15 marzo- 14 junio/ 16 septiembre- 1 noviembre: 10.30- 18 h. ( Se permite el acceso al museo hasta las 17.15 h. ) Cerrado los lunes ( excepto festivos y vísperas de festivo ).
15 junio- 15 septiembre: 10.30- 20 h. ( Se permite el acceso al museo hasta las 19.15 h. ). Abierto todos los días sin excepción.
WEB.: http://www.dali-estate.org
TEL.: 34 – 972.48.86.55
Hotel Canyelles es un hotel-restaurante en Canyelles, Roses, en la Costa Brava que le ofrece la possibilidad de pasar sus vacaciones en la Costa Brava, en un hotel en la playa a fin de descuvrir la Costa Brava y la cultura de la Costa Brava y de practicar numerosas actividades en la Costa Brava.