SUQUET DE PESCADO DE ROSES
SUQUET DE PESCADO DE ROSES La riqueza patrimonial de Roses se saborea también en la mesa. Dinámica como el mismo municipio, la gastronomía local ha experimentado toda una serie de cambios y evoluciones. El tradicional arte marinero de los pescadores del municipio creó una receta basada en una combinación de productos frescos. En las barcas, las calas o en los hogares se cocinaba el “Suquet”, un plato tan sencillo como cocer el pescado, acabado de pescar, con patatas. Con el paso del tiempo, esta receta casera se ha ido enriqueciendo con la incorporación de productos típicamente mediterráneos, dando paso a diferentes versiones de aquel arte marinero. Los restaurantes adheridos a la campaña “ Suquet de Peix de Roses” presentan distintas formas de poner en la mesa y degustar el tradicional plato de pescadores, al mismo tiempo ofrecen una amplia muestra de vinos con D.O . Empordà.
WEBCAM DEL HOTEL CANYELLES
PERELADA - CASINO CASTILLO
EL MUSEO DEL CASTILLO DE PERALADA Dentro del antiguo convento del Carme, una construcción del siglo XIV, se encuentra una de las colecciones privadas más espectaculares de todo Cataluña. El antiguo claustro, juntamente con la iglésia, son dos de las dependencias visitables originales del monasterio.
EL MUSEO DEL CASTILLO DE PERALADA
Dentro del antiguo convento del Carme, una construcción del siglo XIV, se encuentra una de las colecciones privadas más espectaculares de todo Cataluña.
El antiguo claustro, juntamente con la iglésia, son dos de las dependencias visitables originales del monasterio.
EL CASINO-CASTILLO DE PERALADA
Ubicado en uno de los sectores del antiguo castillo de Peralada, se encuentra el casino más impresionante del mundo por su decoración histórica. Cuenta con máquinas de azar, ruleta francesa, black-jack, ruleta americana, punto y banca y boule.
También ofrece servicio de restaurante, bufet, bar y salas para convenciones y banquetes.
LOS FESTIVALES DE MÚSICA
En verano, la vila de Peralada se convierte en un espacio ideal para la música y la danza. Cada julio y agosto se celebra el Festival Internacional Castell de Peralada. Dentro del marco inigualable de los jardines del Castillo, los mejores artistas nacionales e internacionales tienen una cita obligada año tras año.
Peralada dispone de las espléndidas instalaciones del Club de Golf Peralada.
Hotel Canyelles es un hotel-restaurante en Canyelles, Roses, en la Costa Brava que le ofrece la possibilidad de pasar sus vacaciones en la Costa Brava, en un hotel en la playa a fin de descuvrir la Costa Brava y la cultura de la Costa Brava y de practicar numerosas actividades en la Costa Brava.