
SUQUET DE PESCADO DE ROSES La riqueza patrimonial de Roses se saborea también en la mesa. Dinámica como el mismo municipio, la gastronomía local ha experimentado toda una serie de cambios y evoluciones. El tradicional arte marinero de los pescadores del municipio creó una receta basada en una combinación de productos frescos. En las barcas, las calas o en los hogares se cocinaba el “Suquet”, un plato tan sencillo como cocer el pescado, acabado de pescar, con patatas. Con el paso del tiempo, esta receta casera se ha ido enriqueciendo con la incorporación de productos típicamente mediterráneos, dando paso a diferentes versiones de aquel arte marinero. Los restaurantes adheridos a la campaña “ Suquet de Peix de Roses” presentan distintas formas de poner en la mesa y degustar el tradicional plato de pescadores, al mismo tiempo ofrecen una amplia muestra de vinos con D.O . Empordà.
La ciudad de Girona junto con la comarca que la rodea. Más de mil años de historia contemplan esta pequeña y armoniosa ciudad, que ha sabido conservar, respetuosa, el legado de todas las épocas y sensibilidades que han dejado su marca en ella.
La ciudad de Girona junto con la comarca que la rodea. Más de mil años de historia contemplan esta pequeña y armoniosa ciudad, que ha sabido conservar, respetuosa, el legado de todas las épocas y sensibilidades que han dejado su marca en ella.
En un casco antiguo orgulloso de cada una de las piedras que visten sus fachadas medievales, conviven la judería, ejemplar único de comunidad judía en todo el mundo, la catedral, muestra singular de arquitectura gótica, su museo, con el Tapiz de la Creación y el Beatus, la muralla que encierra el barrio antiguo y el recientemente inaugurado Museo del Cine, único en Europa.
Catedral de Santa Maria : El global de l'edifici és d'estil gòtic, construit a l'emplaçament de l'antic temple romànic, que alhora fou construït sobre un temple visigòtic, probablement del s.VI, i d'un temple romà dedicat a Apolo.
Hotel Canyelles es un hotel-restaurante en Canyelles, Roses, en la Costa Brava que le ofrece la possibilidad de pasar sus vacaciones en la Costa Brava, en un hotel en la playa a fin de descuvrir la Costa Brava y la cultura de la Costa Brava y de practicar numerosas actividades en la Costa Brava.